Fix für laufende pecan pie

Ich habe gelesen das boards von Leuten, die Fragen, was Sie tun können, mit einem pecan pie, der nicht eingerichtet und alle Antworten sind das, was der Koch getan haben sollte, von Anfang an. Auch das hilft nicht. Gibt es etwas, was ich JETZT tun kann um es zu beheben? Sollte ich versuchen, die Backen mehr? Sollte ich die Mikrowelle es? Hilfe!!!!

+87
danixoid 26.04.2018, 18:47:01
26 Antworten

Dein Rezept ist gut, auf jeden Fall im Einklang mit vielen italienischen Rezepten für crema pasticciera, sondern ist auf das höhere Ende des Stärke-Menge range die ich empfehlen würde.

Um zu retten, diese Stapel können Sie:

  • Mischen Sie es mit etwas Sahne (Verhältnis 1:2 Schlagsahne Sahne Gebäck Sahne). Das macht vieles leichter
  • Mischen Sie es zu gleichen teilen mit einer Schokoladen-ganache. Dies sorgt für eine große Tarte-Füllung.

Für Ihren nächsten Chargen können Sie:

  • Reduzieren Sie die Stärke Ebene. Sie nicht brauchen, um Sie alle Weg nehmen, 10-15 pro 250ml werden sollte, Baseballstadion für eine flüssigere Creme.
  • Anstatt alle Maisstärke, machen Sie die Hälfte der Speisestärke und der halben Stärke von Reis.
  • Vermeiden Sie die Verwendung von Mehl statt Stärke, als würde es den Gummibärchen
  • Fühlen Sie sich frei, um die Zahl der Eigelbe machen es reicher, ohne dichter
  • Wenn die Creme muss gekocht werden, wieder nach (zum Beispiel dann verwenden Sie es als Füllung für etwas, das geht im Ofen), erhöhen nicht die Eigelb (Fett und protein fungiert als ein vapour barrier), und verwenden Sie Kartoffelstärke als einzige Stärke
+964
Pythonic Guy 21421 03 февр. '09 в 4:24

Da die Menschheit vor dem Eis-in einer eisigen Höhle in der Antarktis, es war so hart, Sie mussten warten, 15-20 Minuten in der Lage sein, es zu benutzen, als Nahrung und nicht als bloßes Objekt für ein Hitchcock-plot. Dann, plötzlich eines Tages alle Eis waren weich, direkt aus dem Kühlschrank.

Was ist die Magische Komponente die der Industrie Hinzugefügt, um Eis immer weich ?

+943
Kingkyro 26.09.2014, 21:37:41

Ich bin gespannt, plain einfachen Sirup und einfachen Sirup mit den anderen Zutaten. Zum Beispiel, Kardamom einfach Sirup. Andere Zutaten machen einen Unterschied?

+916
DWK 24.05.2011, 10:49:30

Es gibt ein Rezept auf Indisches Essen, für Immer, obwohl ich nie gemacht, habe es versucht, oder sogar davon gehört, also kann ich nicht bezeugen, um die Gültigkeit des Rezepts. Eine schnelle Google-Suche für "rabri" wird wiederum ein paar weitere links zu Rezepten auf der ersten Seite der Ergebnisse.

+825
Tyler Russell 26.10.2015, 04:41:46

Deine Frage zu pizza-Stärke, wie Sie sind, die neapolitanische pizza ist die Antwort:

Wenn gestreckt, die Mitte der Teig darf nicht mehr als .4 cm (±10%) in der Dicke.

Von: Der Ernst Isst Guide Zu Pizza In Neapel

Aber das hat nichts zu tun mit Schiebe es in den Ofen oder Backen Stahl.

Während Sie hinzufügen der Belag auf Ihre pizza-Teig, absorbiert das Mehl, die Sie Hinzugefügt auf der Oberfläche. hier sind einige Tipps:

  • Verwenden Grieß, da er nicht so leicht absorbiert werden
  • Fügen Sie die toppings, wie schneller, wie Sie können
  • Schütteln Sie die Schale, wenn Sie den Belag, überprüfen Sie diese Antwort für den Umgang mit klebrigen Teig
+783
user3384672 17.07.2012, 07:46:24

Man nehme an, es ist Schimmel, aber die aktuelle Form von jam-Flaschen sind eher selten. Was Sie mehr bekommen oft Erstarrte Pektin oder Kristallisation der Zucker Kristalle.

Denken Sie daran, dass Zucker ist sehr viel Konservierungsmittel wie Salz. Wenn Sie verwenden die richtige Menge an Zucker als der Zucker hemmen Schimmelbildung zu einem großen Grad.

So, es sei denn, es war wirklich fahrlässig Kochen geht, es ist wahrscheinlich nicht Schimmel.

+703
Pope Slaking 08.02.2015, 09:10:27

Vor Jahrzehnten war ich ein manager einer fast-food-shop. Einer der Mitarbeiter hatte genau das gleiche, was dein Bruder getan hat. Wir hielten es, zog die pizza und Folie raus und der Mikrowelle schien in Ordnung, bis ich die Tür Schloss. Das Glas zerspringt in Hunderte von Stücken. Holen Sie sich eine neue.

+691
Rudolph 05.08.2014, 08:03:39

Ich kaufte zwei Planken von homedepot.Ich habe Sie in meinem grünen ei, nach dem einweichen über Nacht. 20 Minuten bei 400 Grad, mit einer keramischen ablenkplatte, nicht direkter Hitze über Kohlen. Die Planken' Böden stellte sich eine leichte Honig-Ton, aber keine Verkohlung zu löschen. Gewaschen in der Spüle mit heißem Wasser und Salz koscher und microvaved.

+666
Quentin Pirlot 22.09.2017, 17:31:42

Ich habe gerade Zimtschnecken und gemessen es mir: 1 Päckchen Hefe = 1 1/2 TL

Dies ist Red-Star-instant-Hefe, die ich verwende.

+575
Dana Merrick 29.03.2014, 21:42:43

Ich finde beim schnitzen die Türkei, die, wenn Sie schnitzen die Letzte Scheibe aus der Brust , bekommen Sie Marken wie, die , an der gleichen Stelle, wo die Knochen ragen in das Fleisch.

+511
Joelle 01.10.2014, 22:47:38

Hallo @Dudie und herzlich willkommen auf Erfahrene Beratung. In Bezug auf die Größe der Eigelbe in der bestimmten Größe der Eier, können Sie dies interessant finden. Hier ist der link zu der Seite .

Eine änderung in das Futter gegeben Hühnern geführt hat, die gesündere Eier, aber der trend für den Kauf von größeren Eier hat dazu geführt, dass es weniger Eigelb weiß. Dies ist aufgrund der Präferenz für größere Eier jetzt im Vergleich mit vor 30 Jahren. Die Größe der dotter bleibt in einer großen ei-wie in einem medium mit größeren Eier einfach mit mehr weiß.

Blick auf Rezepte für Norwegisch cookies, denke ich, dass das Rezept, das Sie verwenden, ist besser bekannt als norwegischer Butter Cookies. Ich fand einige mit den gleichen Zutaten, und Sie scheinen ziemlich konsistent. Die Variationen, die ich fand, waren meist in Vorbereitung. E. g., sagt die eine zur Creme die butter und Eigelb zusammen, während ein anderer sagte, Sieb zu den Eigelb.

Die Rezepte fand ich für Norwegische Kronen sowohl gekocht Eigelb und rohes Eigelb (mit der Ausnahme von einem Rezept, das war nahezu identisch zu allen von der butter cookie Rezepte, außer dass es als für vanilla).

Also, im Licht der Informationen, die ich anbieten würde, diese Vorschläge:

  • Bleiben Sie mit den Eiern die Sie verwenden. Wenn Sie denken, Sie brauchen mehr, mehr hinzufügen. Wenn Sie denken, Sie brauchen weniger, weniger.
  • Kann Ihnen ein Blick auf andere Rezepte und versuchen Sie eine andere prep-Methode, z.B. durch eincremen, die Eigelb und die butter zusammen.
  • Als sah ich in mehreren Rezepten können Sie ein cookie verwenden, drücken Sie oder verwenden Sie ein drop-Methode. Wenn Sie einen ball oder drop-Methode können Sie mithilfe einer Gabel zu drücken, in eine criss-cross-Muster. Siehe pic unten.

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+494
Nathanael Morgan 09.07.2013, 16:13:05

Die meisten Orte, mit einem nassen Teig für eine Zwiebel:

Outback Steakhouse Bloomin Zwiebel

4 Vidalia oder Texas Süßen Zwiebeln

Teig:
1/3 Tasse Maisstärke

1 1/2 Tasse Mehl
2 TL. Knoblauchzehen -- gehackt 2 TL. Paprika
1 tsp. Salz
1 tsp. Pfeffer
24 oz. Bier

Gewürzten Mehl:
2 Tasse Mehl

4 TL. Paprika

2 TL. Knoblauch-Pulver 1/2 TL. Pfeffer
1/4 tsp. Cayenne-Pfeffer

Mischen Sie Stärkemehl, Mehl, und Gewürze, bis alles gut vermischt. Fügen Sie Bier,
gut mischen. Schneiden Sie etwa 3/4" off-top Zwiebel und schälen. Schnitt in die Zwiebel
12 bis 16 vertikale Keile, aber nicht durchschneiden, unteren Stamm-Ende. Entfernen Sie etwa 1" der Blütenblätter von der Mitte der Zwiebel. Dip Zwiebel in gewürztem Mehl und entfernen Sie überschüssige durch schütteln. Getrennte Blütenblätter und dip in Teig zu beschichten gründlich. Sanft legen Sie in der Fritteuse Korb−und deep-fry an

375 bis 400 1 1/2 Minuten. Umdrehen und braten weitere 1 1/2 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Platz Zwiebel aufrecht in flachen Schüssel und entfernen Zentrum Kern mit Kreismesser oder apple corer. Heiß servieren mit Cremiger Chili-Sauce.

Cremige Chili-Sauce:
1 pint Mayonnaise

1 pint Saure Sahne

1/2 Tasse-Chili-sauce
1/2 TL. Cayenne-Pfeffer 
+479
Raviish 21.09.2018, 10:30:23

Alles, was schwer zu bekommen aus Ihrem Tresen eine gute Lebensmittelfarbe. In Bezug auf die natürlichen Quellen daran, dass Sie Gefahr laufen, auch das hinzufügen von zusätzlichen Aromen also berücksichtigen. Unter anderem für Unternehmen, Annie ' s macht alle natürlichen Nahrungsmittel, einschließlich der bunten Obst-snacks. Was Sie verwenden für die Färbung in diesen snacks sind: Kurkuma, schwarze Karotte Saft Konzentrat und annatto. (Ich habe gekocht mit Kurkuma und annatto vor und Sie DEFINITIV Fleck.) Abgesehen von der Google-Suche, Sie könnte wahrscheinlich finden Sie praktische, Natürliche Lebensmittel-Farbstoffe, die durch einen Blick in die Zutatenliste von anderen all-Natürliche Lebensmittel.

Zurück zu Ihrer konkreten Frage über Rüben, das ist von eHow:

1 Legen Sie Ihre frische rote Rüben im Glas oder Emaille Pfanne mit gerade genug Wasser, um vollständig bedecken. Zum Kochen bringen und schalten Sie die Hitze ein wenig köcheln lassen für 30 Minuten. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht Kochen heraus. Nehmen Sie ab, wenn die Rüben nicht ganz fertig - Wenn ein Messer geht in Ihnen, aber Sie sind nicht so weich, wie Sie möchten für das Essen. Entfernen Sie von der Hitze.

2 Belastung der Rüben, indem Sie die Rüben-Saft. Schälen, in Scheiben schneiden und hacken Sie Ihre Beete. Kehren Sie die Rüben-Saft. Einweichen für vier Stunden.

3 der Stamm der Flüssigkeit aus und nehmen Sie 3/4 Tasse. Fügen Sie 2 Teelöffel Essig dazu. Das ist Ihre rote Farbe.

4 Verwenden Sie Konserven und Rüben, können Sie überspringen die Hälfte der Arbeit. Abtropfen lassen, die können reservieren 3/4 Tasse Flüssigkeit. Fügen Sie 2 Teelöffel Essig und du bist fertig. Sie können noch Essen die rote bete, auch. Der frische sind nicht sehr Ansprechend, nach diesem.

+371
Bob H 07.05.2014, 05:23:24

Ich würde wirklich gerne, um ein Maisbrot Rezept, aber ich habe eine Gusseisen-Pfanne. Könnte ich Backe es in eine emaillierte Gusseisen-Schmortopf, ohne Deckel und ein gutes Ergebnis erhalten? Wenn nicht, könnte ein muffinblech (nicht aus Gusseisen) Arbeit statt? Danke für alle Tipps! Ich habe nie Maisbrot vor.

+366
Quantum 06.09.2018, 03:18:03

Ich verwenden Sie das pull-out-Erwärmung der Platte auf mein Backofen-set auf die niedrigste Temperatur. Ich habe eigentlich nie überprüft die Temperatur, aber seine ziemlich cool. Ich kann einfach berühren Sie den Boden der Schublade, ohne irgendwelche Beschwerden.

+329
user71495 19.10.2015, 04:31:25

Viele pizza-Rezepte verwenden einen "Untergrund" zu vereinfachen, das Rezept, da der Teig etwas, das in der Regel Anrufe für Ihr eigenes Rezept.

Es bedeutet, verwenden Sie ein Geschäft gekauft base (z.B. Boboli), machen Sie Ihre eigenen Teig oder Teig kaufen oder verwenden Sie etwas, das wie eine "Leinwand" für Ihre pizza. Das Brot ist so ein wichtiger Teil der pizza, das Rezept sollte empfehlen, hausgemachte oder store gekauft Teig über premade-Krusten.

Viele Pizzerien verkaufen Sie die Kugeln des Teigs zu einem sehr günstigen Preis.

+301
sidorovairina 30.06.2017, 16:55:16

Kastanien verwöhnen Sie zwei Möglichkeiten: Sie gehen verschimmelt und Sie trocknen aus und werden ziemlich unmöglich zu Essen, wenn gebraten. Es ist möglich, dass, wenn Sie sind hart und ausgetrocknet, Sie können auch Boden zu Mehl oder so etwas; ich habe nie versucht.

Das Licht ist ein wirklich guter Hinweis, dass Sie schon ausgetrocknet. Einige Kastanien sind verschimmelt, wenn ich kaufen, und ich bin ziemlich sicher, dass diejenigen, die ich gekauft vor Weihnachten, die sind noch auf meinem Zähler sind entweder schimmelig oder hart jetzt. Die gute Nachricht ist, können Sie nicht verpassen den Schimmel, wenn Sie nehmen Sie die Muscheln aus den gekochten Kastanien und Sie oft richtig, wenn Sie schneiden die X -, bevor Sie Kochen. Essen Sie nicht schimmeln lieben. Die Härte wird nicht weh tun, so geben Sie Ihnen eine schnelle Backen und sehen, ob Sie tatsächlich alle schön, die noch (wahrscheinlich nicht.) Aber nicht speichern Sie Sie für Valentinstag!

+249
ScottKoon 30.05.2013, 13:41:02

Unser gelber Kürbis hat einige bräunliche Verfärbung innen im ring nach unten erstreckt, Länge-Weise. Ist das normal, variation und sicher zu Essen, oder ist dies ein Indikator, dass die squash schlecht geworden ist?

enter image description here

+248
Ovidiu 11.06.2013, 04:12:12

Stamm/drain es, wenn Sie es mit nach Hause bringen, und lassen Sie es in einem luftdichten verschlossenen sauberen Behälter.

+205
Mayank Modi 11.06.2013, 21:04:48
Fragen über Insekten Essen
+185
connor 05.10.2014, 17:48:58

Kaffee kann verwendet werden für eine Vielzahl von Dingen NEBEN dem trinken gerade. Aus der Spitze von meinem Kopf, die Sie verwenden können, weniger-als-perfekte Bohnen für:

  • Mousse au chocolat und Kuchen: brauen in Kaffee, und fügen Sie die Schokolade Mischung für einen reicheren Geschmack
  • Eis und sorbets. Kaffee-Eis ist der Hammer, und die Creme-Maske Mängel
  • Mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen. Diese stellen eine große pick-me-up-snack für morgens, süß und koffeinhaltig.
  • Kaffee-aromatisierten Zuckersirup, zum Backen und cocktails. Verwenden Sie gleiche GEWICHTE Kaffee und einfachen Sirup.
  • Kompost. Gründe Kompost sehr gut, vor allem, wenn verwendet

In einer Prise, veraltete Bohnen, die machen auch große Geschosse. Bekam Eichhörnchen auf Ihre Vogel-feeder? Coffee bean Schleuder!

+154
user14517 20.12.2015, 22:26:21

Die Frage scheint mehr über die Sicherheit der Lebensmittel, als ob es scheint schmackhaft machen.

Wenn das Fett in der butter zersetzt (D. H. wenn die butter wird ranzig), erzeugt es eine ungesunde, eine Säure, eigentlich hemmt die Schimmelbildung. Also, nicht warten Sie, für Ihre butter um die Form zu bestimmen, wenn es schlecht gegangen.

Folgen strengen Lebensmittel-Sicherheits-Richtlinien, Schutz butter von Wärme, Licht und Luft; speichern Sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank, unter 40 Grad.

Es kann auch eingefroren werden, für 6 bis 9 Monate.

+123
disappointed 08.06.2010, 07:07:57

Brining ist eine bessere Lösung, wie es Ihnen saftiges Fleisch und noch mehr Geschmack. Dämpfen wäre die Folge eher fad schmecken.

Er ist im wesentlichen marinading das Fleisch in eine Salzwasser-Lösung (in der Regel mit einigen zusätzlichen Aromen wie Pfeffer etc) über Nacht. Dann braten Sie das Fleisch wie gewohnt. Super saftig, super lecker-Ergebnisse. Es gibt viele Anleitungen online.

+95
crabman 20.09.2016, 23:13:11

Wow. Dies ist eine große Frage. Ich traf dieses aus ein paar verschiedenen Seiten, wie ich glaube nicht, dass eine wirkliche Antwort gegeben werden kann, in einem format, kürzer als eine wissenschaftliche Arbeit. Als semi-professioneller weinprüfer, ich kann Ihnen sagen, dass in dieser Welt die Geschmäcker sind oft gruppiert sich entlang Linien, die, obwohl Sie nicht die passenden Botanischen Klassifikationen, ist in Resonanz mit ihm. Jeder professionelle Wein-Verkoster wird Ihnen sagen, dass die folgenden stellen Aromen, die gemeinsam durch alle Mitglieder in den Gruppen: Beeren, dunkle Beeren, rote Beeren, rote Früchte, dunkle Früchte, Zitrus -, Baum-Früchten, tropischen Früchten, steinobst, Pilze. Die überlappung in dieser ist informativ. Zitrus-Frucht ist eine Familie von Aromen, mit einem Profil. Baum Früchte (während alle Zitrus-Früchte passen in diese Kategorie) unterschiedlich sind. Dies sind die Aromen, Orangen, Zitronen, etc, teilen äpfel und Birnen und andere Früchte, die auf Bäumen wachsen. Zitrus-und Baum-Früchte sind sehr unterschiedliche profile. Eine Pflaume ist eine dunkle Frucht, ein Baum Früchte, und ein Stein aus (wegen der versteinert pit), aber Baum Früchte, steinobst und dunkle Früchte schmecken alle Verschieden von einander. Alles wie beshrieben Verkostung der Kategorien schmeckt wie eine Pflaume, aber Sie schmecken nicht wie jedes andere.

Der nächste, der Fragesteller und ich haben mit schlampig Nomenklatur. Ein AROMA ist, was können Sie riechen, mit der Nase. Ein GESCHMACK ist, was Sie probieren können, die mit Ihren Gaumen. Was wir reden ist GESCHMACK, eine fusion der beiden.

Das ist wichtig, weil die Nahrung die Wissenschaft nun weiß, gibt es 5 bekannte Geschmacksrichtungen (, dass Ihre Zunge spüren kann) : süß, Sauer, salzig, bitter und umami (sic). Der Letzte ist erst vor kurzem akzeptiert, als wissenschaftliche Tatsache, und es stellt sich ein Geschmack am besten beschrieben als "herzhaft" oder "fleischig'. Wenn Sie möchten, es zu probieren, ein Rezept für 'dashi', oder finden Sie einige dashi, und es probieren. Umami ist der Geschmack vermittelt durch MSG.

Dass gesagt wird, die Kartoffeln und die Tomaten haben die gleiche primäre Geschmack: umami. Dies ist nicht meine Meinung. Viele wissenschaftliche Autoren zum Thema umami Verwendung Kartoffeln und Tomaten, wie Ihre Beispiele (fühlen Sie sich frei, um Verweise hinzuzufügen, ich kann jetzt nicht.)

Also, ich würde sagen, die Antwort ist ja und Nein. Alle Mitglieder der Familie teilen bestimmte Chemische Eigenschaften, die wahrscheinlich Einfluss auf Ihre Zunge und Nase in ähnlicher Weise, aber diese ähnlichkeiten sind nicht ein Hauptgrund, der die Familien wurden geteilt, als solche. Einige gemeinsame Familienmerkmale wahrscheinlich nicht wahrnehmbar durch die Sinne. Viele Essen aus vielen verschiedenen Familien schmecken wie Huhn. Meine Letzte Antwort: hauptsächlich, ja. Lebensmittel aus der gleichen Familie wird wahrscheinlich haben viele der gleichen olfaktorischen-aktiv und Geschmack-aktive verbindungen, obwohl die Gruppierung Pflanzen in den Familien nicht über diese Konzepte im Hinterkopf bei der Erstellung der Kategorien. Verwandte pflanze NEIGEN Geruch/Geschmack gleichermaßen, wie (säuge -) Familienmitglieder oft gleich Aussehen. Setzen Sie in genetischer Hinsicht, ähnliche Genotypen neigen zu äußern, wie ähnliche Phänotypen. Aber es ist nicht eine harte und schnelle Regel.

Wie weit ein Obst vs Gemüse: denken Sie daran, dass die Früchte und das Gemüse nur repräsentieren verschiedene Teile der pflanze. Die Kartoffel und die Tomate sind sowohl Nacht-Schattierungen, aber die Tomate, ein seedpod, ist eine Frucht, während die Kartoffel, als eine Wurzel, ein Gemüse ist. Aber ich denke die gleichen Regeln gelten. Rhabarber und Sauerampfer verwandt sind, und haben ähnliche Geschmack UND Aroma. Brokkoli, Blumenkohl und Kohl sind alle verwandt ist, und Sie definitiv Geruch/Geschmack gleichermaßen. So, hier sind einige Fragen, die ich nicht wissen, die Antworten können Aufschluss. Sind Fenchel und Anis verwandt? Estragon und Pastinaken? Koriander und was immer wir in der Seife?

+66
J Morgan 02.08.2015, 23:32:48

Nach einem Artikel über Fugu auf Maldova Willkommen:

Einige Leute, die versucht haben, kugelfisch-Gerichte beschreiben es als eines der am meisten sublime Aromen in der Welt. Andere, scheinbar weniger begeistert, oder einfach mehr Ziel, beschreiben fugu-Fleisch als eine Kreuzung zwischen knackigen und zäh, sagte der Japaner zu gehen "shiko-shiko" in den Mund wenn es absolut frisch ist. Das ist es, was einige betrachten die Hauptattraktion der riskante Mahlzeit. Aber Geschmack ist nicht alles. Viele sagen, dass der fugu ist einfach süchtig!

Nach YQ Reisen: "Lange Antwort: wie Gummi, wenn roh, aber, wie Seide, wenn gekocht wird."

In New York Essen (in eine in-depth-Artikel), Adam Platt sagt:

Hashimoto-fugu hat in der Tat einen gewissen reinigen sashimi-Qualität, und eine belastbare kaugummiartiges Verhalten, aber ansonsten ist es eine Enttäuschung. Es schmeckt geschmacklos und klebrig, wie eine Kreuzung zwischen Reichl ' s fluke und Tag-alte squid.

[ ... ] Und dann das Kribbeln beginnt. Es beginnt an den Lippen und scheint zu sein, schnell tracking auf der Rückseite meiner Kehle. Ich legte meine Stäbchen und shift meine Beine unter dem Tisch. Bringe ich die Spitzen meiner Finger zu meinem Mund und beginnen berühren meine Lippen in einem zarten, leicht aufgeregte Art und Weise, wie ein d dental patient Schuss voll von Novocain.

[ ... ]

unsere nächsten Kurs, der eine kleine portion frittierter fugu rippen. Die knöchernen rippen (“Diese schauen wie hamster rippen," ich sage Shinji) sind gehackt in kleine Stücke, warf in Mehl, gewürzt mit Meersalz und einer Prise getrockneten kelp namens kombu. Die rippen haben die netten fleischigen textur von Seeteufel, Sie sind perfekt gebraten, und Sie sind köstlich. (Dies kann einfach beweisen dass alles, was gut schmeckt gebraten, einschließlich der knöchernen, potenziell tödliche Fisch rippen.)

Ich vermute aber, die Popularität von fugu, vor allem in Japan-ist eine komplexe Mischung von Faktoren, einschließlich:

  • Stolz auf das kulturelle Erbe, denn dies ist eine einzigartige japanische Praxis, obwohl es verbreitet sich
  • Der Genuss, das Gefühl von Taubheit, die richtig vorbereitet fugu-Blätter in den Mund, aus dem nur die geringsten Spuren des Giftes
  • Popularität von extrem teuren items, daher muss eine Besondere sein
  • Die art der Präsentation, die (wie die Schale ist sehr teuer) ist auf höchstem Niveau
  • Manche Menschen sind verrückt :-)
+54
AlexCheng 01.05.2012, 16:57:44

Hefe, Zucker, Aroma...Was ist nicht zu mögen?

Sie brauchen, um zu halten Geschmack im Verstand, jedoch, vor allem bei der Herstellung von Bier, Brot.

+20
user3665690 20.01.2013, 01:47:20

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