Warum sind avocados so teuer?

Avocados sind meiner Meinung nach eine der beliebtesten Früchte in der Welt. Ich Lebe in Süd-Afrika, für einen bereit Reife avocado, Sie würde einfach bezahlen zwischen R25 (1.61 usd) und R40 (2.58 usd). Für eine Südafrikanische dies ist lächerlich teuer. Wir erleben eine der schlimmsten Dürren in der Geschichte unseres Landes. Aber noch bevor die Dürre Sie wir in der Preisklasse sind Sie nun.

Wir werden wahrscheinlich importieren die meisten unserer avocados zu sehen, dass die Dürre nicht Schießen die Preise mit viel. Das führte mich zu denken, was beeinflusst den Preis einer avocado? Warum sind Sie so teuer?

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Anas Assoufi 07.12.2015, 19:54:16
27 Antworten

Ich versuche zu reinigen Regale regelmäßig, damit der Schlamm nicht zu dick, wenn es aber doch zu dick, ich würde wahrscheinlich brechen aus dem Dampf-Reiniger. Es ist ideal für schneiden durch dick eingetrockneter Schlamm. Ich würde vorsichtig sein, mit jedem Glas, die allerdings wegen der Temperatur-Schock könnte es zu brechen (die meisten Glasablagen sind herausnehmbar, wenn).

+962
Chanel Brown 03 февр. '09 в 4:24

Stick eine Gabel in ein Ende und halten über einer offenen Flamme brennen all die kleinen Dornen der dann schälen entspannen und genießen.

+957
DjDodge 27.01.2019, 13:53:32

Kochen Sie das Fleisch rare, bevor schneiden, in einer Pfanne oder dem Backofen. Dämpfen Sie das Gemüse. Erhitzen Sie öl in den wok und fügen Sie eine Platte im Wert von Lebensmitteln (vor allem, wenn es ein kleiner wok auf einem Elektroherd). Es sollte nur eine kurze Zeit, um braten Sie die bereits gekochten Zutaten, und eine Platte zu einer Zeit ist ein ärgernis, aber es heißt, der wok ist heiß für jede Platte.

+886
nistelroi 03.04.2019, 11:05:56

Wenn Sie einen Backofen auf 350 F, es wärmt die Luft, außerhalb der nichts gebacken, irgendwo zwischen 250 und 450 F (ja, die öfen sind , die variable). Die Temperatur braucht viel Zeit, um im inneren der Lebensmittel. Der Grund, warum Sie haben zu braten, ein großer braten für die Stunden, die es braucht Stunden, bis erreichen der benötigten Temperatur (etwa 135 F) durch Wärmeleitung durch das Fleisch.

Wenn der Hohlraum war offen, aber abgeschirmt von der direkten Strahlung ist es möglich, dass der Hohlraum bekam heißer, aber nicht zu viel und nicht zu früh. Ein Vogel, der den Hohlraum einfach nicht viel von einem Luftstrom. Und dann, die Tasche abgeschirmt die Luft um die Schale aus der Luft in den Hohlraum.

Die Schüssel war warm, und etwas, das verdunstet sicher, aber ich bezweifle es Kochen viel zu jedem Punkt.

+837
Michael Elschner 29.07.2015, 23:47:54

Es ist ein bisschen schwer zu erkennen auf dem Bild, aber könnten Sie Gurken-Samen? Einige Samen erzeugen eine gelartige Abdeckung vor Keimen und Gurken werden unter Umständen auch Sie (können Sie beobachten, wenn die sprießende kresse-auf dem Papier-Handtüchern oder ähnlichen Substraten, als auch).

Ich bin nicht sicher, wie es wirkt sich auf die Genießbarkeit, obwohl.

+762
Madeline Osborne 08.08.2011, 18:26:04

Ich habe eine Technik, die beim Kochen omlettes, wo Sie nur Kochen Sie auf der einen Seite, und sammeln Sie die Kanten - aber lassen Sie den Käse sammeln sich in der weichen Mitte.

Freunde haben vorgeschlagen, mehrere Namen für dieses:

  • scramelette
  • sunny side up, omelette
  • soft-zentriert Omelett

Der Gedanke kommt, dass es einen kanonischen Namen - die würde ich gerne wissen, so kann ich es bestellen in einem restaurant.

Meine Frage ist: Was ist der Begriff für "sunny side up" Omelett?

+721
Nevso St 25.01.2017, 21:19:51

Nach so viel Hefe ist, zwei Dinge für dieses Rezept:

  • Es es geben wird, schön hefig Geschmack
  • Es verkürzt die Anstiegszeit.

Hefe benötigt Wasser, um aktiv zu sein. Dieses Rezept, wie so oft der Fall mit angereicherte Teige, hat sehr wenig Wasser. Es ist Wasser in die Sahne und die Eier aber nicht viel, und die Hefe wird konkurrieren Sie mit dem Zucker. Denn dieses Reich Teige oft eine lange Zeit, um zu steigen.

Dieses Rezept wurde von einem restaurant, dass muss wahrscheinlich schneller ansteigt. Die Kosten für die Hefe ist billiger als die Kosten für die zusätzliche Zeit zu steigen. Die extra hefig Geschmack ist ein bonus.

+718
cheng88 11.01.2010, 06:25:32

Ich bin der Planung über die Backen von Macarons. Das Rezept erfordert Quirlen Eiweiß in einem elektrischen whisker-aber ich habe keinen. Es ist etwas teuer zu kaufen, gut für mich jetzt, und ich keinen Platz in meiner Küche eigentlich immer eine Maschine wie die.

Ich Frage mich, ob es irgendeinen anderen Weg, es zu tun.

Ich weiß nicht, ob das schlagen von Eiern, die von hand würde das gleiche Ergebnis erhalten wie es sein soll, sehr flauschig.

Auch ich habe einen elektrischen mixer, in dem ich in der Regel Schneebesen Eier für einen Kuchen. Mein mixer ist das einzige wo ich kann, drücken Sie die-Taste, um erstellen Sie kurze Impulse, damit es nicht übertreiben den Prozess. Hat jemand wissen, wenn ich den gleichen mixer zu Eischnee schlagen, um die gleiche Konsistenz wie ein elektrischer Schneebesen?

Jede Beratung wird geschätzt.

+710
Chris Fish 25.07.2018, 15:47:41

Wann hatten wir das problem, wir verwendet einen Ventilator und richten Sie Sie in Richtung der Rauch - /CO2-Melder. Arbeitete wie ein Charme.

+686
Josh Way 02.12.2012, 22:11:05

Fügen Sie mehr Flüssigkeit. Wenn Sie besorgt sind, verdünnen den Geschmack, mischen Sie Wasser mit ein bisschen von den Gewürzen verwendet in Ihrem Rezept zusammen mit Hühnerbrühe/ - Bouillon (wenn es Sie bevorzugt Kochen Flüssigkeit) und lassen Sie es mit Dampf. Hoffe, das hilft :)

+669
user214916 12.02.2014, 18:56:19

Hier ist eine Liste von gängigen Kunststoffe finden in der Küche-Container. Sie finden diese Informationen auf der Unterseite des Behälters, in einem Dreieck mit einer Zahl im inneren.

Während einige Kunststoffe verwendet, die in dem mikrowellengeeigneten Anwendungen erscheinen, haben einen hohen Schmelzpunkt, PET - beispielsweise schmilzt bei 510ºF, denken Sie bitte daran, dass das material erweichen, Schwächen und anderweitig beeinträchtigen, lange bevor tatsächlich Schmelzen in eine Flüssigkeit. Andere Kunststoffe beschriftet Mikrowelle sicher, wie HDPE, schmilzt bei einer bloßen 265ºF! Während mikrowellengeeignet Kunststoff kann eine relativ hohe Kurzfristige Temperatur-Beständigkeit, nachhaltiges Temperatur-Toleranz, so verlassen Sie es in den Ofen zum Backen, ist viel geringer.

Silikon-Backformen, durch Kontrast, hat einen Schmelzpunkt von 935ºF, aber ist nur ausgelegt für die Verwendung bei anhaltenden Temperaturen von nicht mehr als 675ºF. Über diesen Punkt, und das material wird weich, verformen und zersetzen. Thermoplaste haben einen viel niedrigeren Schmelzpunkt, und es kann erwartet werden, dass Ihre nachhaltige Temperaturbeständigkeit ist ebenfalls viel geringer, bis zu dem Punkt, wo Sie als Backformen ist ratsam.

+637
radmira 10.04.2010, 06:04:55

Meiner Erfahrung nach einem Monat ist ein bisschen zu lang (obwohl natürlich hängt dies von der Größe der charge, etc.) für eine aktive Gärung - aber ich glaube nicht, das ist das problem. In der Tat, ich glaube nicht, dass es ein problem gibt. Da Sauerkraut ist ein "wild" - Essen, gibt es einige Variablen, die Sie kann nicht (und sollte nicht) die Kontrolle.

Am häufigsten (85% sicher, ohne zu wissen, andere Faktoren) situation ist, dass Ihr kraut aufgesammelt hat eine ungewöhnliche Vielzahl von Hefe und Hefe ist Ihr Ding macht und putting-aus diesem zuckerhaltige/süße Geruch als Nebenprodukt Ihrer Prozesse.

Machst du etwas anderes mit dieser batch haben, dass Sie nicht in der Vergangenheit getan? Gärenden es in einem anderen Teil Ihres Hauses, vielleicht? Ist die Temperatur ungewöhnlich warm/kalt? Egal, ich denke, Sie werden sicher und mit gutem kraut (die scheint nicht zu Ihr Sorge) - aber wenn Sie kommen mit WIRKLICH guten kraut, vielleicht möchten Sie versuchen, duplizieren Sie Ihre Erfahrung :)

+597
latte27 29.01.2014, 15:21:47

Ich habe versucht, rocky road und steckte genau an das Rezept, die butter und Sirup Hinzugefügt werden, um die geschmolzene Schokolade..aber sehr einzelnen Zeit fügte ich die butter in die Schokolade, die es nur festgefressen? Es endete als sehr teuer, rocky road, wie ich es mehrmals ausprobiert, alle mit gleichen Ergebnis. Ich landete genau mit Schokolade. Was habe ich falsch gemacht?

+586
tardybaker 14.05.2013, 05:34:54

Ich Lebe in Australien, wo geraucht Grill ist nicht wirklich üblich. Ich fragte den Metzger, was er empfehlen würde, für das Rauchen, und er schlug eine Klinge steak (ich glaube, es war). Es wiegt etwa 1,5 kg / 3,3 Pfund.

Ich würde gerne Rauchen es morgen bei meinen Eltern. Mein Bruder hat ein billiges Raucher, http://www.smokingmeatforums.com/products/master-forge-charcoal-smoker,, die er gekauft hat, aus einem Baumarkt. Es gibt auch hickory-Holz-chips.

Ich habe nur einmal geraucht, bevor (einige Lamm-Schulter, ich glaube es war), und angesichts der Tatsache, dass ich bin ziemlich neu hier, fühle mich ein bisschen überwältigt von der info-online.

Wie würden Sie empfehlen, dass ich gehen? Ich marinieren Sie das Fleisch über Nacht? Mit einem trockenen reiben? Sollte die Soße begießen, wie ich gehen? Brauche ich zum erstellen einer Folie Zelt? Wie lange kann ich erwarten, es zu nehmen? Was mit der Temperatur bin ich auf der Suche an?

Jede Beratung wird geschätzt. :)

+506
Tyler Jade 06.05.2011, 14:08:05

Ich war durch einige verschiedene Silberwaren in meiner Schwiegereltern Schubladen, und lief auf eine Reihe von diese seltsam aussehende Gabeln, die sehen ein bisschen aus wie sporks.

Wer weiß, welche konkreten Lebensmittel Sie sind für?

pair of silver "sporks"

UPDATE: die Gabeln in die Foto sind sehr klein, nur etwa 5 cm lang, die Größe des Salat-Gabel.

+392
MGtech 08.05.2016, 21:48:10

Klar, dass das Aroma der getrockneten Pilze ist Verschieden von frische. Sie werden wahrscheinlich weniger, je nach Pilz. Aber, um Ihre Frage zu beantworten, speziell, rehydrieren ersten.

+386
ser2404 30.05.2018, 14:28:15

Ich schlage vor, mit Salzwasser. Viele brining details finden Sie in den Antworten auf diese Frage:

Was sind die Grundlagen der Salzlake Fleisch?

Alton Brown ist ein wirklich tolles Rezept für das brined geröstete Türkei. Sie können sehen, dass der Gute Isst Auszug auf YouTube, in dem er beschreibt, Salzlake Türkei.

Ich empfehle auch die Lektüre Der Grundlagen der Aufzucht (PDF) von Cook ' s Illustrated.

+379
KTH121 12.05.2010, 17:19:02

Ich habe eine partielle Antwort im Grunde auf der Rückseite der Frage, wie man Käse Schmelzen gut. Ich habe festgestellt, dass die Feuchtigkeit wirklich hilft, wenn man Käse zum Schmelzen schön (im Gegensatz zu trockenen oder auch separat).

Also, wenn Ihr Käse ist ein wenig trockener, ist es wahrscheinlicher, zu straffen und damit braten anstatt zu Schmelzen. Es müssen nicht trocken sein alle den Weg durch, entweder, wenn Sie verlassen, Käse aufgedeckt werden, für eine Weile, die Oberfläche beginnt zu trocknen, so dass eine dünne "Kruste" oder vielleicht ich meine Schwarte (Erfahrung sagt mir das so). Ich vermute daher, dass ein Stück Käse, so trocknete an den Rändern wäre fryable... vielleicht ist der im inneren Schmelzen und weich und klebrig, aber das trockene Kruste sollte Firma mit browning und so enthalten die weichere innen - ähnlich wie wenn man Schläge oder Panade den Käse.

+349
LApanic 26.09.2018, 06:45:45

Sauerteig wird in der Regel verwendet, um auf Backwaren unter Verwendung einer Kultur von wilden Hefen und symbiotischen Bakterien (in der Regel Saccharomyces und Milchsäurebakterien, beziehungsweise). Diese Kultur kann bezeichnet werden als eine vorspeise, Koch, levain, oder die Mutter. Diese Kulturen sind in der Regel erhalten, indem ein Gemisch aus Kohlenhydraten (wie Mehl, stärkehaltige Gemüse sind wichtig, und/oder Zucker) und Wasser, um die bestehende Kultur und ermöglicht es, Ruhe in einer warmen Umgebung, während sich die Mikroorganismen vermehren. Ein Teil dieser Kultur wird dann Hinzugefügt, wenn Sie einen Teig zu Sauerteig es.

Für Fragen zu anderen biologischen Sauerteig-Agenten sehen , und für Fragen in Bezug auf Chemische Treibmittel sehen, oder .

+337
JHewines 20.06.2010, 10:25:21

Es wurde in den Nachrichten in letzter Zeit über das Pferd Fleisch, getarnt als Rind.

Ist das wirklich so ernst?

Ist Pferdefleisch unsicher? Oder ist es einfach Tabu, weil Pferde sind "Niedlich"?

+276
davksr 21.08.2013, 03:50:35

Ingwer gibt mir schlechten Magen, wird dies zu stoppen, wenn ich benutze es täglich für ein oder zwei Wochen um sich daran zu gewöhnen?

Trinken Ingwer infundiert Tees macht mich fühle mich großartig in vielerlei Hinsicht, so würde ich mag, um es weiter verwenden zu können. Aber den schlechten Magen element ist weniger angenehm.

Ich kann nicht scheinen, finden Sie alle Informationen über ob oder nicht, mein Magen würde verwendet werden, um den Ingwer allerdings.

Würde ich get verwendet, um den Ingwer und aufhören, schlechte Magen es? Ich habe als braten als ich sah, wie einige sagen, es würde zu einer Veränderung der Zusammensetzung des ols in der Ingwer. Vielleicht ist milder für meinen Magen.

Ich frag nicht für medizinische Beratung. Ich möchte nur wissen, was andere Menschen erlebt haben. Also, ich kann zeichnen, meine eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen und halten niemand anderes als mich selbst verantwortlich für das Ergebnis.

+240
Pavel Shevchuk 25.02.2016, 12:53:24

Kochen gründlich mit ein wenig Wasser, um sicherzustellen, Weichheit. Werfen Sie in einem Mixer mit Joghurt, Kokosnuss, Sahne, Nuss-Milch, oder Soja-Milch, wenn Sie tolerieren, dass. Wirbel und trinken (langsam).

Ähnlich kommerziellen Getränke wie Odwalla Protein - Produkte.

+232
honglin zhang 09.04.2011, 02:42:09

Sie müssen alle Informationen auf dem Etikett der Beurteilung von Wein. der jahrgang nur ein Teil davon. Der Kühlschrank ist kein guter Weinkeller. Weine, die schnell verblasst es. letztlich, es ist alles Vermutung irgendwie funktionieren. Es ist vielleicht nicht gut gewesen, im Jahr 2004. versuchen Sie es. wenn Sie es mögen, servieren Sie es. wenn nicht, Spülen Sie es.

+218
Muhammad Fahim 22.01.2011, 00:47:10

Ich glaube, dass das Vieh Sie sich beziehen, sind die japanischen Waygu - es gibt eine Reihe von Rassen, die unter dieser Rubrik, aber es gibt erwähnenswerte Punkte:

  • Genetische Veranlagung für eine außergewöhnliche Marmorierung und Zartheit
  • Die Tiere sind von hand massiert durch den Landwirt, wegen zu wenig Platz für das Vieh zu Wandern frei
  • Grain-fed eher als gras gefüttert, als das Vieh wird in der Regel angebunden, angekettet oder eingepfercht zu werden für Ihr Leben.
+122
pmiranda 01.03.2016, 10:04:45

Ich habe einen (etwas) vor kurzem gekauft spice jar Nelken in meiner Speisekammer, die nicht immer viel Aufmerksamkeit. Ich habe gesehen, Lager/Brühe Rezepte Aufruf für ganze pfefferkörner und bin gespannt, ob subbing Nelken schaffen würde, einen unterschiedlichen/einzigartigen Geschmack-Profil, oder ob es nur ruinieren das Lager. Neugierig für die Eingabe auf, wie man am besten nutzen Sie diese, ich habe einige übrig gebliebene Türkei von einem pre-Thanksgiving-Probelauf habe ich und plante die Trommelstöcke/Kadaver in ein Lager.

+105
THE DOCTOR 04.07.2016, 12:43:18

Parboil Kartoffeln, Karotten, Rüben und Sellerie und dergleichen, denn Sie sind sehr dicht. Nicht parboil Zwiebeln oder andere, weniger dichten Wurzeln.

+100
Emil Klindt 13.06.2017, 16:48:48

Wenn Sie wirklich nicht wollen, um zu entfrosten, müssen Sie etwas tun, dass es weniger hart, wenn eingefroren. Eine Wahl hat, wenn es nicht in Konflikt mit Ihren Allergien oder Ihrem Geschmack-profile, wäre hinzuzufügen Alkohol - ein Likör Ihrer Wahl machen, einfrieren es deutlich weniger hart.

Eine andere Möglichkeit wäre, um zu machen es weniger anfällig für Kristallisation, wenn Sie wieder eingefroren wird, damit Sie Auftauen können Sie es auf die Theke (oder 20 Sekunden in der Mikrowelle). Versuchen Sie, hinzufügen von etwa 1/4 Teelöffel xanthan zu einem Liter Eis-Basis, das sollte reduzieren Sie Ihre Kristallisation problem ein wenig. Möglicherweise müssen Sie reduzieren Sie die agar-agar ein wenig zu kompensieren. (Das lernte ich von Konditorin Dana Cree).

+95
Ero 05.02.2016, 21:09:19

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