Ich habe eine bechamel-sauce und sherry Hinzugefügt, um es, aber zu viel: Wie kann ich es beheben?

Ich habe eine bechamel-sauce und sherry Hinzugefügt, um es, Kräutern, etc; der sherry ist zu übermächtig. Wie kann ich das korrigieren?

+790
Gayusha13 17.11.2011, 03:11:48
30 Antworten

Ich habe vor kurzem entdeckt die Freude am Kochen und ich habe keine Ahnung was ich mache aber ich habe experimentiert.

Kürzlich habe ich zwei Rindfleisch Schulter steaks, die beide nur unter 3/4" dick, beide gekauft in der gleichen Zeit von der gleichen Quelle. Für das erste:

  • Ich habe ein goofy-marinade mit 2 Tassen Vollmilch, 3 Esslöffel frische Zitrone Saft, 1/4 Tasse extra-virgin olive hell öl und verschiedenen Gewürzen (aber kein Salz hier).
  • Marinierte steak für 12 Stunden in den Kühlschrank (pyrex-Behälter, mit Plastikfolie abgedeckt).
  • Ausgelöscht trocken gesalzen, auf beiden Seiten.
  • Lassen Sie sich für 45 Minuten.
  • Hinzugefügt einige mehr Würze zu beiden Seiten.

Für den zweiten:

  • Direkt aus der Verpackung, kein marinieren.
  • Gesalzen, auf beiden Seiten.
  • Lassen Sie sich für 45 Minuten.
  • Addiert gleiche Zutaten als erste steak, plus den gleichen Gewürz-combo, die ich in den ersten steak ' s marinade.

Gewürze waren eine seltsame Kombination aus gehackten Knoblauch, Currypulver, frisch gemahlener Pfeffer, Petersilie Flocken. Salzen wurde mit Himalaya-Salz und alderwood geräuchertes Salz. (Viel zu meiner überraschung stellte sich heraus OK).

Ich kochte in der gleichen Weise (wenn auch nicht gleichzeitig):

  • Kleinen Menge von Olivenöl (extra virgin, Licht) in der gusseisernen Pfanne Vorheizen auf mittlere Hitze, bis das öl war wässrig.
  • Angebratene für 2 Minuten auf einer Seite.
  • Flip alle 30 Sekunden, bis die interne Temperatur ~140F (etwa 5-6 flips).
  • Entfernt von Hitze, sitzen 5 Minuten, zu genießen.

Allerdings fand ich praktisch keinen Unterschied zwischen den beiden steaks. Beide kamen gut aus, aber hatte genau die gleiche textur. Der einzige Unterschied im Aussehen, die ich bemerkte, war, dass die unmarinated einem durchgesickerten deutlich mehr Saft auf den Teller danach; der Saft war brown im Vergleich zu den kleineren Betrag von redder juiced durchgesickert durch die Marinade ein. Der einzige Unterschied in der textur, die ich bemerkte, war, dass die wenigen dünnen Fett Streifen in die Marinade waren essbar, während die Streifen in den unmarinated wurden härter.

In beiden steaks das Fleisch selbst war ebenso zart und hatte die gleiche textur. Auch die Geschmacksrichtungen waren im Grunde identisch.

Ich hatte erwartet, dass die marinierten Steaks ein tieferes Geschmack und nach Geschmack etwas mehr wie die marinade ("cremig", Sauer), und eine weitere "Schmelzen im Mund" textur als die unmarinated ein.

Meine Frage ist, warum waren diese beiden steaks, die praktisch identisch? Hab ich was verpasst? Dinge, die ich denken kann, sind:

  1. Meine marinade war nicht wirksam durch die Inhaltsstoffe (oder die Zeit, aber 12 Stunden scheint gut zu sein von dem, was ich gelesen habe?)
  2. Meine Vorbereitung oder Kochen zerstört jegliche Effekte.
  3. Die Unterschiede waren einfach zu subtil für mich zu erkennen.
  4. Meine Erwartungen waren zu hoch.

Was könnte das "problem" (wenn es überhaupt einer war) gewesen? Ich erwartete zwei sehr unterschiedliche Ergebnisse.

+996
Sungod3k 03 февр. '09 в 4:24

Ich mache ein spezielles Getränk, das enthält Banane und Milch, und ich trinke es jeden morgen, gibt es eine Möglichkeit, kann ich es bereit, in einen Mixer für bis zu 28 Stunden??? Ich bin nicht sicher, aber ich bekam eine Empfehlung setzen Sie den blender Behälter in den Kühlschrank (nicht sicher, wenn ich hatte, um den Deckel zu öffnen oder nicht). Was ich spreche, hier ist die Banane immer noch uncut aus dem Mixer, aber ohne seine Haut.

+910
zippy72 30.06.2017, 00:31:07

Ich würde vorschlagen, eine flache Talsohle, carbon steel wok, nur durch Ihre Hitze-Quelle der Keramik - /flat-top-Bereich. Jede andere Art von wok würde es wohl nicht geben Ihnen gute Ergebnisse. Alles mit einer Antihaft-Oberfläche ist ein limitierender Faktor, wenn es um hohe Hitze. Und rühren Sie das braten braucht ziemlich viel Hitze. Ein Runder po wäre auch nicht effektiv, da es nicht über die Fläche, um die übertragung von Wärme.

Wenn Sie waren in der Lage zu aktualisieren, um einen tragbaren Gasherd, dies würde erheblich verbessern Sie Ihre rühren braten Erfahrung. Ich würde noch empfehlen eine flache Boden wok, wie western-Stil-gas-Bereiche sind für flachen Boden Pfannen, und konzentrieren Sie sich nicht es in der Mitte für einen wok. Dünne Kohlenstoff-Stahl, wie die übertragung der Wärme an das Essen zu erleichtern. Als Griffe würde ich vorschlagen, ein Griff, so daß die Flamme/Wärme von Ihren Händen. Wenn Sie ein wok-ring, um die Dinge stabil, dann einen Runden Boden wäre besser. Der Runde Boden ist leichter zu spiegeln/bewegen Lebensmittel.

+826
SAMUN ALI 31.12.2015, 21:01:28

Ich Bambus verwendet für die meisten Dinge, wie Sie kratzen Sie nicht, sind schwer zu färben und sind sehr widerstandsfähig. Ja, Sie können char, aber dies ist der Fall mit jedem Holz und ich finde Sie wesentlich haltbarer als andere hölzerne Löffel, die ich hatte. Jedoch, bei sehr hohen temp Sachen, die ich auch empfehlen, die Silizium oder Edelstahl (mit hitzebeständigen Griffen).

+788
AshRolls 05.08.2017, 09:43:20

http://tuscanity.com/?p=96

Was heißt das - Sie sagen ", bis die Mischung wird eine einfache praktikable glatten Teig" - aber Woher wissen Sie, wenn Sie noch nicht genug, oder Hinzugefügt zu viel?

Haben Sie ein besseres Rezept?

+748
hgoebl 19.10.2014, 15:10:11

Sie können versuchen, eine mango-Grube-Entferner. Schieben Sie die Pfirsich-bis wie weit in die Richtung der kleinen Größe wie möglich. Dies ist nur ein Gedanke, ich habe es nicht ausprobiert.

+656
KuruStack 28.04.2010, 17:29:34

Kansas City-Streifen und der "New York Strip" beziehen sich auf den gleichen Schnitt von Fleisch. Offensichtlich restaurants in New York City in den 1930er-Jahren beschlossen, konnten Sie nicht verkaufen ein schickes steak-benannt nach Kansas City (wo sich die Stallungen und Schlachthöfe wurden entfernt). Also, Sie hat gerade begonnen, nannte es ein "New York Strip".

Wenn Sie möchten, dass ein steak umbenannt, indem ein egozentrischer chef, um das New York Strip. Wenn Sie möchten, eine steak-benannt nach dem Schnitt von Rindfleisch, die ursprünglich ausgewählt von Metzger arbeitet neben den Stallungen, um die Kansas City Strip.

+652
valera1983 04.08.2010, 12:13:05

Wir immer einfrieren Milch und hatte noch nie ein problem. Wir gefrieren es in der Plastikflasche kam es (die Art, die Sie erhalten von Supermärkte in Großbritannien). Ich habe nicht versucht, einfrieren, Glas-Flaschen oder Kunststoff Kartons.

+617
scott528 04.08.2017, 14:28:43

Benutzt habe ich eine alte Deutsche dill pickle Rezept für immer, der nicht mit einem Wasserbad. Ich mache das Salzwasser und Kochen Sie, Gießen Sie vorbereitete Gläser, setzen Sie auf den beheizten Deckel und verlassen Sie, um Dichtung, die auf Ihre eigenen. Diese sind lecker und SO knackig (weil kein Wasserbad). Ich habe 2, die nicht Dichtung dieser Zeit. Ich habe das übliche "push-down" auf dem Deckel, nachdem Sie über Nacht, und einer von Ihnen blieb unten, und der andere kam nach einigen Stunden. Sind Sie OK? Wenn nicht, können Sie gehalten werden, in der refidge? Wie lange sind die denn gut?

+588
Gonzales Gokhan 13.06.2011, 23:24:57

Ich habe immer zu erreichen und schnappen Sie sich die Sachen, aber ich würde immer setzen Sie ein Stück Klebeband über den Schalter zuerst.

+567
Dominic Farolino 13.05.2016, 10:59:57

Ich bin ein absoluter amateur, wenn es um die Welt des Kochens.

Meine letzten versuche zu lehren, selbst habe leider führen Sie mich brauchen, um zu Fragen:

Wie kam ich zu explodieren, mein Topf?

Ich würde mal sagen etwas Knoblauch/Zwiebeln/Olivenöl in die Pfanne und ließ es auf niedriger Hitze zu mildern, die auf meinem E-Herd. Nach etwa fünf gab es einen lauten Knall und ich drehte mich zu finden, den Topf fallen durch die Luft (was ich gerade gefangen durch den Griff). Die Basis der Pfanne gekommen war, vom Körper Weg. Cue-Witze über Geschmack Explosionen von meinem Mitbewohner

Ich bin mir ziemlich sicher, dass dies nicht hätte passieren sollen.

Das gleiche passiert, wenn ich das Kochen Frikadellen mit Zwiebeln auf die Seite - aber in einem viel geringeren Ausmaß.

Hatte ich gerade eine duff Topf, oder gibt es einige explosive Qualität auf Zwiebeln habe ich verpasst!?

Auf der positiven Seite, das Essen kam aus okay in the end.

+560
le Art 20.11.2014, 18:38:45

Nicht für es unklug war - es beschleunigt die Kühlung und erlaubt auch andere (unerwünschte) Bakterien, um Sie aufzufüllen.

Nicht Isolierung um Sie warm zu halten, war Ihr Hauptproblem. Ich scheine zu erinnern, dass einige Kulturen in den kalten Klimata, die traditionell aus fermentierter Milch-Produkte das tun würde, in einer Tasche direkt auf der Haut getragen, unter Kleidung und decken, um die Gärung warm auf Körpertemperatur. Kann man wohl etwas improvisieren ein bisschen weniger primitiv, aber es ist da als option. Eine gut isolierte box ist in der Regel einfach genug, aber zu warten, bis die Milch war schon cool "wrap einige woolens um es" zu wenig, zu spät, - Sie müssen die Isolierung, die Hitze zu halten, da Sie nicht erwärmen Sie die Milch, wenn es schon kalt.

Ich habe gute Erfolge mit einem 35-37C Temperatur für eine lange Zeit (24 Stunden) - aber ohne ein Mittel, um halten Sie die Milch bei der Temperatur (vielleicht legen Sie es über dem warmen computer? Vorsichtig!) Ich würde anfangen in der 45C-Bereich und wickeln Sie es in eine Menge von Isolierung halten die Wärme so lange wie möglich. Abgesehen von Wollwaren, Styropor oder Pappe sind ziemlich Billig oder sogar kostenlos isolierenden Materialien, die weit verbreitet sind. Schachteln Sie mehrere Kartons Ineinander, um mehrere Schichten für eine bessere Isolierung. Wenn Sie eine kleine Menge von Joghurt, die Sie hinzufügen können Flaschen oder Gläser warmes Wasser für zusätzliche thermische Masse (wickeln Sie alle zusammen in die Isolierung/box.)

+551
Derrick H 02.12.2010, 20:13:27

Ich hatte eine Menge Erfolg immer matcha Schlagsahne in einen schönen Schaum (und loszuwerden, die wenig Tee Klumpen) mit einem kleinen Mixer, wie eine Magische Kugel. Ich habe einfach das warme Wasser und matcha-Pulver in den Mixer, Puls ein paar mal, dann mischen Sie es kontinuierlich für etwa 20 Sekunden.

Wenn Sie nichts dagegen haben, sich mehr Ellenbogen Fett, ein Ballon Schneebesen, kann genauso gut funktionieren, tun Sie es von hand.

+524
blackfoks 15.04.2016, 16:38:43

enter image description here Also ich Grill 4 bis 5 mal die Woche, nur weil ich wie mein Essen Grillen. Huhn ist immer eine Herausforderung und Würstchen zu einem geringeren Grad, aber wie jemand oben erwähnt, platzieren Sie ein drip pan unter dem Huhn. Ich in der Regel erstellen Sie einfach eine von schweren Aluminium-Folie von Costco, die eine Zoll-Seiten und ist über den Bereich, den ich brauche für wie viele Hühner, die ich mache. Ich starte auch Huhn, Haut-Seite nach unten, das ist, wie sollten Sie es trotzdem tun und dann habe ich Sie umgedreht und positionieren Sie Sie im mittleren Bereich mit dem mittleren Brenner aus und die beiden seitlichen Brenner auf mittlerer Hitze. Dann lasse ich den Deckel geschlossen und versuchen und pflegen eine Temperatur um die 350 bis 375 für etwa 45 Minuten bis eine Stunde. Manchmal ist es zu viel Hühnchen und viel Fett tropft Sie können immer noch flare-ups, so dass Sie müssen vorsichtig sein und beobachten, für die es jedoch dadurch verringert sich Fireball Huhn.

+405
rado 12.07.2016, 08:15:21

Ich könnte sagen, dass es vielleicht Ihre Wahl von Kaffee in einer Kaffeemaschine. Eine Kaffeemaschine nimmt abgekochtes Wasser und führt es durch Kaffeesatz. Dann wird es recycelt das Wasser und jetzt Kaffee-Mischung wieder durch den gleichen Kaffeesatz. Mit jedem Durchgang der Flüssigkeit konzentriert sich der Kaffee/Wasser-Gemisch.

Damit ändert sich auch der Kaffeesatz als es macht Sie mehr und mehr bitter aus, die Säuren, die veröffentlicht werden mit jedem nachfolgenden Zyklus. Weiter mehr, die Flüssigkeit wird kontinuierlich erhitzt und gehalten am Siedepunkt, das für mehr Kaffee-Säure-Extraktion.

Diese Besondere Wahl für Kaffee, produziert eine starke Säure-Komponente und dunkler, konzentrierter Geschmack. Ich denke, es liegt in der Natur machen, sickerte durch Kaffee führt das zu es besonders schlecht schmecken, wenn Sie kalt. Die Konzentration der öle, Säuren und andere bittere Substanzen sind mehr bemerkbar, wenn Sie kalt als heiß. Auch die Hitze wahrscheinlich macht Sie weniger in Ihrem Mund, als wenn es kalt ist.

+397
daniellmb 16.05.2017, 07:47:30

Machen Rosinen veralten? Was passiert mit Ihnen? Wie sollte ich Sie lagern?

+396
Nancy Reuscher 27.06.2013, 06:12:47

Es hängt davon ab, wie "schwer" dein Brot ist. Weißer das Brot ist fertig, auf rund 202 - 205 Grad Fahrenheit. Dunklere Brot, 208 - 212. Und auf jeden Fall verwenden Sie die Thermapen, wenn Sie eine haben. Es hat keinen Sinn zu raten, wenn Sie nicht haben, um.

+382
matty r 12.12.2015, 06:58:22

Ich mache Münzstätten für meine Neffen Hochzeit (mit Puderzucker, butter, white-Sirup). Die Hochzeit ist im August. Ich habe die Reise mehr als 1.000 Meilen zu Hochzeit. Ich habe zwei Fragen:

  1. Wenn ich Ihnen vor der Zeit, wie Speichere ich Sie zu halten Sie frisch?
  2. Wie transportiere ich Sie im Auto?
+346
Martin Hatch 05.06.2019, 07:36:08
Lachs (sehr ähnlich einer Forelle) ist ein großer Fisch mit rosa, orange oder rotes Fruchtfleisch.
+331
Alex Garulli 26.09.2014, 10:13:51

Warum ist mein Kuchen brennt an der Unterseite und die Oberseite ist noch nicht fertig. Ich muss nicht die Ofen-rack an der richtigen Stelle. Wenn ich Lust den Kuchen zu Backen, weniger auf der Unterseite, in welche position sollte das rack in.

+257
guestCook 28.03.2017, 03:25:45

Kontext

  • Ich bin nicht davon überzeugt , dass Verschwendung aller Energie, die benötigt wird um einen Backofen zu heizen ist notwendig für den Austausch eine langsame Herd. Eine gut konzipierte (dicken Boden, weiterhin schwere Wände) Topf auf dem Herd wäre genug, wenn nur die niedrige Einstellung auf dem Herd waren niedrig genug (seufz).

Frage

Hier habe ich weiterhin den vorherigen Befragung die Notwendigkeit noch ein weiteres Gerät zu besetzen (Arbeitsplatte) Platz in der Küche, aber noch nicht für viel von der Zeit.

Kann der fünfte "Erwärmung" - element bereits auf meinem Kochfeld Akt, der bei der Einstellung "high", wie ein slow cooker? Was ist die Temperatur für den "high" für eine langsame Herd und was könnte die Temperatur auf "high" für die typische Erwärmung element sein?

Was treibt diese Frage ist, dass einige der langsamen Kocher auf dem Markt sind mit "Entertainment-System" und scheinen sich zu verwischen die Linie zwischen ein wärmendes element und eine langsame Herd.

+247
Joyfulparadise 18.10.2010, 17:37:05

Alle,

wir sind in den Markt für einen Gefrierschrank. Es wird in unserem (umgebauten) garage, und wegen unserer Platzverhältnisse wollen wir eine selbst-Abtauung Gefrierschrank.

Ich fand einige nützliche-ish-Artikeln wie:
- http://housewares.about.com/od/refrigeratorsfreezers/a/chestvsupfreezr.htm
- http://www.consumerreports.org/cro/freezers/buying-guide.htm

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ist, um Speisereste zu speichern (meist aus stewy Gerichte), Brühe, Eis und Fleisch (wir wollen vielleicht kaufen Sie eine 1/4-oder 1/2-Steuern oder Schwein, geschlachtet und verpackt). Derzeit verwenden wir nicht unsere sub-Kühlschrank mit Gefrierfach für viel in Bezug auf Gemüse oder Obst. Vielleicht möchten wir erhalten und ice-cream maker und speichern Sie die Schüssel zu. Eine automatisierte ice cube maker wäre nett, aber kein muss.

Komfort, Leichtigkeit des Geistes, und build-Qualität sind der Schlüssel. Preis & Kosten der Nutzung sind wichtig, aber zweitrangig.

Ich bin interessiert an Meinungen von derzeitigen Gefrierschrank-Besitzer auf wichtige Funktionen und Merkmale. Was sind die details, die Sie nützlich gefunden haben, welche Sie fanden, waren unecht? Wie bewerten Sie Qualität bauen? Sollte suchen wir eine längere Garantie als 1 Jahr?

Vielen Dank,

JDelage

+218
wiki81 18.10.2011, 12:38:21

Goldener Sirup verbessert die mit dem Alter nach Heston Blumenthals "In Search of Perfection". Hier analysiert er ein 70 Jahre altes Glas von Tate und Lyle Gold im Labor zu finden, dass die "älteren Sirup enthalten die gleichen Aromastoffe wie das normale Zeug, aber jede noch verstärkt wurde".

In seinem Rezept, das er fakes der Alterungsprozess mit dem Backen-zinn 70ºC (158ºF) für 24 Stunden fest, dass der Geschmack wird sich weiter verbessern, bis zu 100 Stunden.

+155
LikeAGod 06.10.2018, 18:47:03

Ich bin in Australien, aber die Rezepte sind aus den USA. Ich kann nicht scheinen, um herauszufinden, welche Art Sie sein würden.

+141
kpozin 10.03.2018, 08:19:32

Sie können sich wahrscheinlich ändern, jeden Käse zu Schmelzen ähnlich velveeta.

Natriumcitrat wäre mein go-to-Methode. Es ist tatsächlich eines der wichtigsten Dinge, die gibt Velveeta, seine glatten, textur verarbeitet, aber Sie können kaufen Sie sich selbst und fügen Sie es zu einem Käse Ihrer Wahl. (Eine gute alternative wäre Gelatine plus (verdampft) Milch; siehe rumtcho Antwort für eine Beschreibung. Es ist nicht ganz so nah an Schmelzkäse textur, aber es sollte gut genug sein für Ihre Zwecke.)

Der grundlegende Prozess ist die Hitze ein bisschen Flüssigkeit (Wasser, Milch, Brühe, Bier, was auch immer Sie mögen) mit Natrium-Citrat in einer Pfanne auflösen, dann langsam die Mischung in geriebener Käse, lassen Sie es Schmelzen, bis Sie komplett eingearbeitet. Idealerweise verwenden Sie ein eintauchen blender, um es wirklich glatt, aber ich denke, bestimmt schlagen würde ausreichen. Für dünnere Saucen, können Sie verwenden Sie mehr Flüssigkeit. Ich habe auch gesehen, die unterschiedliche Anteile von Käse zu Natrium-Citrat, überall von 25:1 bis 90:1.

Hier ist ein Beispiel generische Rezept nur für den Käse. Ich habe gesehen, diese Art der Sache allgemein verwendet für Soßen, zum Beispiel das Serious Eats "Modernen" Mac und Käse Rezept oder dieser nacho-Käse-Rezept, aber es sollte auch für Sie arbeiten wie ein geschmolzen, verarbeitet Käse-Ersatz.

Das Beispiel-Rezept sagt, sofort zu verwenden; Sie müssen werden wie geschmolzener Käse verarbeitet an diesem Punkt. Wenn Sie lassen Sie es cool, ich bin mir ziemlich sicher, es würde erstarren in so etwas wie Velveeta.

Beachten Sie, dass, wenn Sie es wollen, um wirklich dick, man konnte wahrscheinlich mit etwas weniger Flüssigkeit, so lange, wie es genug, um den Boden Ihres Topf und lösen Sie das Natrium-Citrat. Sie könnte wahrscheinlich verwenden Sie ein wenig weniger Natriumcitrat zu und habe es immer noch genügend glatt, während scheinbar ein bisschen weniger verarbeitet, aber da bist du tatsächlich versuchen zu replizieren, Schmelzkäse, ich denke, Sie könnte genauso gut all-in gehen!

+116
dougl as 04.04.2012, 00:01:41

Meine Lieblings-Weg, um diese situation zu behandeln ist, damit das steak zum Auftauen in den Kühlschrank und dann schneiden Sie es Dünn für ein steak-sandwich mit provolone-Käse.

+112
coder284 15.09.2016, 14:29:25

Ich bin sehr allergisch auf Zwiebeln - start-Husten von dem Geruch. Ich brach in einen Ausschlag von Kopf bis Fuß plus Symptome gehen in Anaphylaxie vor zwei Jahren, so tragen ein epipen und benedryl.

Ich benutze die grüne Paprika zu ersetzen. Grüne Paprika gut mit machen Sie Ihren eigenen spaghetti-sauce.

Ich red peppers für die zusätzliche süße, wenn was "sloppy Joe" von Grund auf neu.

Sellerie eignet sich gut für Thunfisch-Salat.

+81
Jubei 08.09.2017, 09:50:28

Lassen Sie eine Schüssel mit Mehl und Wasser schlecht gehen in einer warmen Ecke erscheint problematisch, am besten.

Ich bin bereit zu glauben, es gibt einige Verfahren, die auf geht zu begrenzen Krankheitserreger, aber das Lesen, um dieses scheint nicht einmal berücksichtigt werden.

+51
ziko 23.12.2010, 05:57:05

Ich habe ziemlich große italienische Caffettiera für die Herstellung von Kaffee. Ich denke, es macht etwa 8 Tassen. Die Sache ist die, er sitzt auf meinem lit-gas-Herd für mindestens 15 Minuten und es kommt nichts heraus.

Irgendwelche Ideen?

PS. Ja, ich habe Wasser in es ;)

+48
lotyrin 24.05.2012, 23:01:20

Eine der häufigsten toppings für Obst Piroggen und verschiedene andere Gerichte, in der Regel süß, butter, wurde geschmolzen und erhitzt eine Pfanne/Topf bis Sie es bekam eine etwas tiefere goldene Farbe und einen einzigartigen Duft und Geschmack.

Was ist dieser Vorgang genannt?

(Ich glaube, es ist auch die erste phase der Vorbereitung geklärte butter, aber ich bin mir nicht sicher.)

+45
John Follis 10.04.2015, 18:18:37

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